EL PAÍS
Parrillazo en el Obelisco
En defensa del chori
de cancha
“Formamos parte
del folklore y de la cultura popular de nuestro país”, plantearon los
vendedores de choripanes, que convirtieron a la zona del Obelisco en una
parrilla a cielo abierto. Rechazan la disposición del gobierno porteño que
prohíbe la elaboración y venta de productos alimenticios en las inmediaciones
de los estadios.
Imagen: Bernardino Avila
La zona del
obelisco se convirtió hoy al mediodía en una parrilla a cielo abierto. La
Organización de Vendedores en Eventos Masivos (OVEM) junto con la Confederación
de Trabajadores de la Economía Popular (CTEP) ofrece choripanes gratuitos en
rechazo a la prohibición dispuesta por el Gobierno de la Ciudad a la
instalación de puestos de comidas en los alrededores de los estadios durante
los espectáculos deportivos.
Bajo la consigna
“Si al Choripán”, las organizaciones montaron sus parrillas para que no les saquen
sus puestos en las canchas. “Formamos parte del folklore y de la cultura
popular de nuestro país”, explican en los folletos que entregaron a los
clientes que se acercaron. Aseguran que más de 200 familias que venden comida,
bebida y merchandising están en riesgo por la nueva medida de Horacio Rodríguez
Larreta.
“Somos
laburantes que dignamente llevamos el pan a nuestras casas. Queremos
regularizar nuestra actividad, no que nos expulsen, reza el comunicado que
entregaron los manifestantes en las inmediaciones del Obelisco.
A mediados de
enero, el gobierno de la Ciudad emitió una disposición en la que se negó a
otorgar e incluso revocó todos los permisos "para la elaboración y
expendio de productos alimenticios en las inmediaciones de los estadios de fútbol
de la Ciudad en los días y horarios en que se lleven a cabo eventos
deportivos”.
El pedido
concreto de la Subsecretaría de Seguridad Ciudadana, mediante la nota N°
2019-03416152-SSSC, expresa a la dirección de Ambiente y Espacio Público:
"(...) tenga a bien reconsiderar los permisos vigentes para el ejercicio
de la actividad de elaboración y expendio de productos alimenticios en las
inmediaciones de estadios de fútbol (Categoría III). Esto en línea con la
implementación de estrategias generales respecto de las condiciones de
seguridad (...), con vistas a mejorar la calidad y seguridad de estos
entornos" y solicita, además "se tomen todas aquellas acciones que se
consideren convenientes a los fines expuestos".
Bernardino Avila
Bernardino Avila
Bernardino Avila
Fuente: Diario Página 12, El País, 07 de febrero de 2019.
