Murió Choly Berreteaga, una de
las pioneras en cocinar en televisión
La cocinera María Esther Brañeiro falleció a los 91 años. Con varios libros
en su haber, sus recetas coparon la mesa familiar durante más de cincuenta años
Murió
la cocinera Choly Berreteaga. María Esther Brañeiro,
como era su verdadero nombre, era de Galicia, y falleció a los 91 años,
según confirmó a Teleshow un familiar
cercano. Con más de cincuenta años de carrera en la cocina y en
la televisión, sus platos deleitaron a miles de argentinos.
Choly
nació en Galicia, y su marido, quien le dio su apellido artístico, era vasco.
Su estado de salud era delicado desde hacía un par de años: "En
diciembre de 2014 tuve un síncope y tuve que parar un poco mi ritmo de trabajo.
Estaba comprando con mi hija los regalos de Navidad, era el 23 de diciembre, y
estábamos en un shopping. De pronto me sentí cansada y le dije: 'Me voy a
sentar un poco porque no me siento bien', y luego no me acuerdo más",
había contado hace un tiempo.
"Por
alguna razón alguien no quiso que me fuera todavía, tengo un marcapasos y trato
de tomarme las cosas con más tranquilidad. Son muchos años de trabajo y felices
porque hice lo que me gusta", agregó en aquel momento.
Dueña de una extensa
carrera en la cocina y también en la televisión, ingresó
a la pantalla chica en 1963, luego de que una sobrina le enviara una carta a
Blanca Cotta para participar del programa Buenas
tardes, mucho gusto.
Su primera
colaboración en el ciclo gustó tanto que de inmediato se incorporó al programa
de manera estable. A la par, trabajó para hoteles, confiterías y diversos
emprendimientos gastronómicos.
Choly en “Buenas tardes, mucho gusto”
En
1986, comenzó a trabajar en el clásico magazine
para la mujer Utilísima, y en 1996, cuando el
programa tuvo su señal de cable, la cocinera tuvo su ciclo propio titulado Cocina
fácil.
Declarada
Ciudadana Ilustre del partido de Morón, muchas veces se la consideró la "sucesora"
de Doña Petrona, es que mucha gente adoptó sus recetas porque llevaban
ingredientes más baratos y de menor contenido graso.
600 recetas fáciles de Choly Berreteaga
Choly le enseñó a
cocinar a varias generaciones de argentinos, no solo con sus participaciones
televisivas, sino también con sus libros, entre los cuales están: Choly,
600 recetas fáciles; Cocina simple para la vida
moderna; La cocina de nuestra tierra; Dulces,
conservas y embutidos; Cocina antidelivery y
Recetas para las cuatro estaciones.
Fuente: Infobae
https://www.infobae.com/teleshow/infoshow/2018/12/26/murio-choly-berreteaga-una-de-las-pioneras-en-cocinar-en-television/
